Что делать при некачественном гарантийном ремонте телефона?

Ринат здравствуйте! Написать заявление на ремонт вы можете, это внутреннй регламент магазина и особой роли не играет. Главное отразите в заявлении причины почему вы снова пишите заявление и в акте приемке также укажите выявленный недостаток. Далее следуйте положениям ст. 18 Закона «О зашите прав потребителей», касающееся технически сложного  товара. ( телефон таковым является)

Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 01.05.2017) «О защите прав потребителей»

Статья 18. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков

В отношении технически сложного товара потребитель в случае обнаружения в нем недостатков вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы либо предъявить требование о его замене на товар этой же марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены в течение пятнадцати дней со дня передачи потребителю такого товара. По истечении этого срока указанные требования подлежат удовлетворению в одном из следующих случаев:
обнаружение существенного недостатка товара;
нарушение установленных настоящим Законом сроков устранения недостатков товара;
невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.

Соответственно дожидайтесь срока невозможности использования телефона 30 дней (вам осталось подождать 5 дней) и предъявляйте письменные претензии. Не будут исполнять претензию — ображайтесь с жалобой в Роспотребнадзор.