Может ли юридическое лицо выступать как созаемщик по ипотечному кредитованию?

Добрый день, Максим! Да. 

ГК РФ Статья 48. Понятие юридического лица

1. Юридическим лицом признается организация, которая имеет обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять гражданские права и нести гражданские обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

В данном случае юридическое лицо вправе заключать сделки, в том числе данную, так как является отдельным субъектом правоотношений. В случае заключения договора ипотеки юридическое лицо несет гражданскую обязанность.

С уважением юрист Дмитрий.