Здравствуйте Елена.
Прежде всего, как вы сами понимаете — вам необходимо собрать инициативу группу их членов ГСК для снятия полномочий старого и выбора нового председателя.
Делаете объявление в газете, в самом ГСК и приглашает членов кооператива на общее собрание с повестку дня — переизбрание председателя.
Оформляете все протоколом общего собрания и как итог назначаете нового председателя.
Если у вас остались вопросы задавайте с радостью отвечу на ваш вопрос. Также вы можете написать мне в чате и заказать персональную консультацию или подготовку документа по вашему вопросу.