Сергей, в данном случае действует общее правило о возмещении реального ущерба виновным лицом. Согласно ст. Гражданского кодекса РФ лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков, под которым понимаются расходы, которые лицо, чье право нарушено, произвело или должно будет произвести для восстановления нарушенного права, утрата или повреждение его имущества (реальный ущерб).
Таким образом, Вы обязаны возместить причиненный ущерб добровольно или в принудительном (судебном) порядке. Сумма возмещения может быть определена по соглашению сторон, на основании товарных чеков, справок о стоимости, судебной товароведческой экспертизы.