Маргарита!
Во первых, возникает вопрос: известно ли Вам о том, последовали ли какие-либо действия со стороны указанных «поверенных» на основании доверенности? Были ли подписаны ими какие-либо документы, совершены какие-либо сделки?
Для этого как минимум требуется запросить выписку в ЕГРН (что покажет нынешний статус квартиры), а также будет неплохо направить в управление Росреестра письмо с описанием ситуации и Вашими сомнениями. Даже несмотря на отсутствие на сегодня ареста со стороны суда на регистрационные действия, внутри Росреестра, возможно, на основании данного письма не будут до выяснения обстоятельств пока проводить какую-либо регистрацию. Есть такая негласная практика.
Вам, в свою очередь, надо оформить наследство.
Если же вдруг выяснится, что указанные лица реализовали имущество, до постараться оспорить совершенные ими сделки через суд, потребовав признания их недействительными, что непросто — перечень оснований и требуемых обстоятельств для признания сделки недействительной очень ограничен.
Следует понимать, что завещание приобретает юридическую силу и его можно применить только после смерти наследодателя, но сам факт его наличия (даже если оно не отозвано) не мешает дедушке «в лице поверенных» совершить сделки, пусть они и идут вразрез со смыслом завещания.
На действия с квартирой. Разбирала после смерти документы и увидела доверенность о том, что три не понятных для меня человека могут заниматься вопросами с квартирой (в том числе и отчуждение)