Добрый день! В законодательстве Российской Федерации не прописана обязанность продавца убирать алкогольную продукцию с витрины в период времени, когда розничная продажа алкогольной продукции запрещена.
В то же время в силу абз. 1 п. 11 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55, продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателя необходимые и достоверные сведения о товарах и их изготовителях, обеспечивающие возможность правильного выбора товаров.
Соответственно, размещение информации для потребителей о временном запрете продажи алкогольной продукции со ссылкой на Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ, обязательно и достаточно!
В случае возникновения дополнительных вопросов, Вы можете обратиться к юристам нашей компании.