При задолженности по выплате заработной платы более чем на 15 дней, вы вправе письменно предупредить работодателя о прекращении работы до полного погашения задолженности. Задолженность по з\пл. выплачивается с процентами, правда, небольшими , которая составляет 1\300 часть ставки рефинансирования за каждый день просрочки. Помимо прочего стоит обратиться в Трудовую инспекцию по месту регистрации юридического лица с заявлением - прием ведется ежедневно, без оплаты, вправе также взыскать з\пл- через судебный приказ( если она не выплачена, НО уже начислена) или в порядке искового производства с учетом морального вреда.