Для стандартного оформления сделки купли-продажи необходимо:
1. Договор купли-продажи передаточный акт в соответствии с гл. 30 Гражданского кодекса
2. Паспорт
3. Ранее для продажи квартиры требовалось предоставление пакета документов, как свидетельство, тех.паспорт, кадастровый паспорт, домовая книга и пр. — теперь это условие не является обязательным, но и лишним предоставление этих документов тоже не будет.
4. То же касается и справок — об отсутствии задолженности, об отсутствии арестов/запрещений на данную квартиру. И без них квартиру продадут.
По региону — сложнее. Скорее всего Вас отправят оформлять сделку в тот многофункциональный центр Росреестра по региону которого находится квартира. Попробуйте сделать ген. доверенность на продажу на проверенного человека, чтобы он в том, регионе где находится квартира с мог от Вашего имени переоформить право собственности на Вашу сестру.