Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Кто должен писать меню на каждый день в детском саду?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, кто должен писать меню на каждый день в детском саду? Медсестра утверждает, что это не ее обязанность.
Заранее благодарю за ответ.
В соответствии в с. 15.3 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
/СанПиН 2.4.1.3049-13/
извлечение. Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утверждается руководителем дошкольной образовательной организации.
При составлении меню учитываются национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей, а также в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных организациях.
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 12.09.2008 г. № 666 медицинский персонал наряду с администрацией несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. deti-club.ru/instrukzia