Как взыскать зарплату за отработанный период, если не было официального оформления?

Добрый день.

Могу ли я доказать что я работала у них?
Валентина

Можете, обращайтесь в суд с заявлением о признании фактически сложившихся отношений трудовыми.

Можете также написать жалобу в инспекцию по труду и прокуратуру.

Ст. 67.1. ТК РФ

Если физическое лицо было фактически допущено к работе работником, не уполномоченным на это работодателем, и работодатель или его уполномоченный на это представитель отказывается признать отношения, возникшие между лицом, фактически допущенным к работе, и данным работодателем, трудовыми отношениями (заключить с лицом, фактически допущенным к работе, трудовой договор), работодатель, в интересах которого была выполнена работа, обязан оплатить такому физическому лицу фактически отработанное им время (выполненную работу).
Работник, осуществивший фактическое допущение к работе, не будучи уполномоченным на это работодателем, привлекается к ответственности, в том числе материальной, в порядке, установленном настоящим Кодексом и иными федеральными законами.