Здравствуйте, Константин!
Доказательствами по уголовным делам могут быть любые объективные сведения, имеющие значение по делу, в том числе и видеозапись частного лица. Но, как следует из содержания Вашего вопроса, соседка снимала Вас в момент, когда Вы садились за руль автомобиля. Видеозапись в таком случае не может достоверно подтверждать пребывание Вас в нетрезвом виде. Если только брать во внимание шатающуюся и неуверенную походку (если так было). Но и это будет всего лишь косвенным доказательством. А нужны прямые доказательства. Видеозапись в этом случае таковым не является.