Как правильно поступить, чтоб вернуть задолженность в магазин?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста я работаю продавцом в магазине, в селе,и одна женщина брала продукты в долг,в связи с тяжёлым денежным состоянием. Я взяла с Нее расписку,но она все равно не отдаёт долг. Могу ли я на Нее написать заявление?