Здравствуйте, Марина Геннадьевна.
Ваш вопрос законом № 223-ФЗ не урегулирован. однако существует довольно таки устоявшаяся практика по 94 и 44 закону о том, что устанавливать последний день подачи заявок на нерабочий день нельзя. Правда абсолютное большинство данной практики относится новогодним праздникам (то есть к ситуации, когда закупка объявляется в последних днях декабря, с срок окончании подачи заявок истекает в выходные дни).
Учитывая наличие такой практики и достаточного срока для внесения изменений, рекомендую вам все же дату окончания подачи заявок изменить.
В связи с чем вас интересует вопрос? Боитесь, что придется продлевать срок подачи заявок, в случае внесения изменений?