Как правильно перевести работника в другую смену?

Добрый день, Елена!

Получить на это письменное согласие работника (составить соглашение к трудовому договору, приказ с надписью «согласен» за подписью работника, личное письменное заявление работника), поскольку режим рабочего времени является существенным условием трудового договора (ст. 57 ТК РФ) и может быть изменен только по согласованию обеих сторон.