Добрый день!
Согласно положениям Трудового кодекса:
Статья 100
Режим рабочего времени должен предусматривать время начала и окончания работы, время перерывов в работе, которые устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, а для работников, режим рабочего времени которых отличается от общих правил, установленных у данного работодателя, - трудовым договором.
Статья 108
В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.
Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.
Таким образом, для того чтобы изменить режим рабочего времени Вам неоходимо внести изменения во все внутренние нормативные акты содержащие сведения о режиме рабочего времени и ознакомить с данными изменениями всех работников.
В этих целях Вам необходимо издать приказ о внесении изменений в правила внутреннего внутреннего трудового распорядка и изменить положения коллективного договора.
Если у Вас имеются работники, режим рабочего времени у которых отличается от общих правил, то необходимо также заключить с ними дополнительные соглашения к трудовому договору, с целью внесения в него соответствующих изменений.
При этом Вы вполне можете установить перерыв на обед в размере 30 минут, но не менее.
наши знакомые не вносили изменений, так что они нарушили трудовое право?
- наши знакомые не вносили изменений, так что они нарушили трудовое право?
Дело в том, что формально режим рабочего времени установлен правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденными, в том числе в соответствии коллективным договором и для его изменения необходимо вносить изменения в правила и в коллективный договор.
При этом Вы конечно можете фактически изменить режим работы не меняя правила внутреннего распорядка, но в случае проверки Вашей организации инспекцией труда, например по жалобе кого-либо из работников у Вас могут установить нарушение трудового законодательства.
Например согласно действующим в организации правилам внутреннего трудового распорядка, время обеда составляет 1 час, а фактически продолжительность обеда будет составлять 30 минут, что без внесения соответствующих изменений в правила будет являться нарушением прав работников.