Здравствуйте, Светлана. Если родители ребенка не состоят в зарегистрированном браке, в свидетельстве о рождении в графе «отец» записывается любое лицо по указанию матери. Однако это не означает, что указанное лицо действительно является отцом ребенка. Ребенку присваивается имя по указанию матери и фамилия матери. Отчество — по имени того, кто указан в качестве отца. Чем раньше обратитесь, тем лучше, т.к. алименты взыскиватся с момента обращения в суд. Чем позднее обратитесь, тем с более позднего срока начнете получать алименты.
Нет необходимости поступать поэтапно. Обычно оба требования — об установлении отцовства и о взыскании алиментов, заявляются одновременно. Кроме того, суд вправе взыскать алименты (и выдать исполнительный лист) заранее, т.е. до принятия решения об установлении отцовства и вступления его в силу. Сразу заявите такую просьбу в иске, мотивируя тем, что отсутствуют средства на содержание ребенка.