В рыбе обнаружились паразиты, как сделать экспертизу и кто должен за нее платить?

1. ПАРАЗИТ ВСЕГДА ОПАСЕН.

2. ТАКОЕ ПРОДАВАТЬ АБСОЛЮТНО ЗАПРЕЩЕНО.

3.Зачем Вам делать эксп-зу за свой счет? Вы ничего не получите, если только не докажете ущерб здоровью, лечение, лек-ва и так далее.

Коллега прав полностью, кроме одного момента.
Сами паразиты не опасны, но их яйца…
Потенция размножения их в Вашем теле.
А эти яйца безусловно были уже во всей рыбе.
не видно, не значит, что нет.
Второе, отходы жизнедеятельности паразитов опасны, и токсины от них тоже очень опасны.

От рыбы осталось примерно четверть. И тот кусок, где был обнаружен паразит с самим паразитом. Поскольку я не специалист, то не могу судить об опасности или безопасности, хотя скорее всего паразит не опасен. Поэтому боюсь что за экспертизу ничего не получу, если решу проводить ее в частном порядке. В роспотребнадзор обратился, но они сказали, что будут брать на экспертизу рыбу из магазина и при этом не факт, что в другой тушке также обнаружатся паразиты, хотя согласны с тем, что червяки в рыбе это не приятно. Поэтому и не знаю делать экспертизу или нет.

Действия таковы:

Вы несете рыбу на экспертизу сами, оплачиваете.

Затем уже обращаетесь в суд, где ответчики будут обязаны оплатить все расходы.

Но это все долго и нервно. Нужно будет доказывать, что рыбу купили именно у них и т.д.

Напишите жалобу в магазин. Должны отреагировать. Как минимум: вам возместят стоимость рыбы.

Ну и остается ждать, как отреагируют организмы съевших этот деликатес.

При отравлении, подавайте в суд на возмещение всех расходов.

Что касается паразитов и их опасности: они опасны только в живом состоянии. Если копченные, то — нет.