Куда и с чем мне обратиться, если работодатель не выплачивает зарплату?

Ситуация следующая -отработала месяц, неофициально, подтверждения этому есть в виде переписок, рабочих чатов, руководство придумывает отмазки на ходу, не выплачивая деньги. Могу ли куда- то обратиться , и можно ли к этому как то еще присовокупить факт того, что я мать одиночка ? Спасибо.

Здравствуйте. Я работаю оператором котельной на кирпичном заводе. В смене работают 2 оператора. Котлы газовые, автоматизированные. График 1/3. Могу ли я воспользоваться ч.2 ст.142 ТК, т.к. мне не выплачивают зарплату 1,5 месяца? Не относится ли моё место работы к "организациям, непосредственно обслуживающим особо опасные виды производств и оборудование"?

1. Я работала по бессрочному трудовому договору с испытательным сроком 2 месяца. Руководитель написала мне в мессенджере: «Я приняла решение с тобой попрощаться. От тебя нужно заявление». Я написала заявление «по собственному желанию». Можно ли считать это увольнением по инициативе работодателя? Если да, то какие у меня шансы оспорить увольнение в суде и восстановиться на работе? 2. Если я подписала заявление «по собственному», но сделала это под давлением (у меня есть скриншот, где руководитель сообщает о своём решении), считается ли это добровольным волеизъявлением? Есть ли судебная практика, где такие увольнения признавали незаконными? 3. Какой срок для оспаривания увольнения в суде (по ТК РФ)? Я уволилась [дата]. Не пропущен ли срок? --- 2. Об испытательном сроке 4. Испытательный срок истекал 18 июля. Меня уволили 14 июля. Работодатель не предупреждал меня за 3 дня о неудовлетворительном результате испытания, причину не указал. Это нарушение ст. 71 ТК РФ? Если да, то что мне это даёт? 5. Должен ли работодатель письменно обосновать причину увольнения на испытательном сроке? Или достаточно устного решения? --- 3. О переработках и оплате 6. В июне при норме 150,2 часа я отработала 194 часа (переработка 43,8 часа). Переработки не оплачены, сверхурочные не оформлялись. Могу ли я взыскать оплату за переработки сейчас, после увольнения? В какой срок я могу подать иск? 7. Как правильно рассчитать оплату переработок при «серой» схеме, если в договоре указан оклад 50 000 ₽, а фактически платили «на руки» без НДФЛ? Какую сумму я могу требовать? 8. Я работала по графику 2/2 по 12 часов, но в договоре указан сокращённый рабочий день (36 часов в неделю). Это нарушение? Могу ли я требовать компенсацию за работу сверх нормы? --- 4. Об аккредитации и оформлении 9. Меня официально оформили на должность «Биолог», но у меня нет медицинской аккредитации. Это нарушение? Может ли это повлиять на законность моего увольнения или на право требовать оплаты переработок? 10. Других сотрудников, выполняющих ту же работу, оформляют как «Администраторов», чтобы не требовать аккредитацию. Можно ли это доказать через должностные инструкции? Имеет ли это значение для моей жалобы? --- 5. О защите прав 11. Что мне выгоднее сделать: подать жалобу в трудовую инспекцию, в Роспотребнадзор или сразу в суд? В каком порядке это делать, чтобы не навредить себе? 12. Если я подам жалобу в трудовую инспекцию, обязан ли работодатель мне выплатить что-то? Или это только штраф для компании? 13. Может ли работодатель подать на меня в суд за «клевету» или «разглашение коммерческой тайны», если я подам жалобы и укажу факты (в том числе о работе без аккредитации)? 14. Какова стоимость ведения дела в суде по трудовому спору в Самаре? Сколько примерно займёт времени? Есть ли шанс на компенсацию морального вреда и судебных расходов? --- 6. О документах 15. Какие документы мне нужно иметь на руках, чтобы подать иск в суд? Достаточно ли копии трудового договора, трудовой книжки и скриншотов переписки? 16. Если работодатель не выдал справки 2-НДФЛ и для расчёта пособий, можно ли их запросить сейчас? Как быть, если они не дадут?