1. Если аренда земли весь этот период оплачивалась, то назначение земельного участка не изменилось, получите справку в администрации об отсутствии задолженности, что подтвердит Ваше право на выделенный земельный участок. Если оплаты не было будете начинать сначала, в этом случае, если не было уведомления о расторжении можно провести полную оплату сейчас и, опять таки взять справку. Есть риск, все оплатили, а министерство (департамент) по строительству разрешения не даст, имеет право, т.к. слишком велик период нецелевого использования.
2. Проект не имеет срока давности, его предоставляете вместе с комплектом документов на получение разрешения, получите разрешение нужно обратиться к экспертной организации для проверки проекта в связи с внесением изменений в действующие нормативы, за этот период их было не мало, особенно в отношении АЗС.
Совет: отправляйтесь сначала в министерство по строительству на консультацию к юристу, уточните, что аренда земли оплачивалась, проект есть. После этого Ваш план действий сразу сформируется.