Консультируйтесь с юристом онлайн

604 юриста готовы ответить сейчас
Ответ за 15 минут
604 юриста сейчас на сайте
  1. Категории
  2. Общие вопросы

Открытие кальяной

можно ли по действующему на сегодняшний день открыть кальяную, в которой бы были еда и алкоголь, и какой список документо или лицензий нужен для этого

07 Марта 2015, 19:16, вопрос №754101 илья, г. Москва
Свернуть
Консультация юриста онлайн
Ответ на сайте в течение 15 минут
Задать вопрос

Ответы юристов (1)

  • Юрист - Сергей
    Сыроватский Сергей
    Юрист, г. Ростов-на-Дону
    • 3949ответов
    • 1197отзывов

    Лицензия для открытия калянной не нужна.

    Вам необходимо в первую очередь приобрести статус ИП или открыть ООО. Определиться с системой налогооблажения. Как правило под такую деятельность выбирают УСН 6%. Необходимо при регистрации ИП или ООО выбрать коды ОКВЭД, для Вашей деятельности подходят

    74.84
    Предоставление прочих услуг

    93.05
    Предоставление прочих персональных услуг

    Затем арендовать помещение, привести его в соответствие с пожарными и санитарными требованиями.

    Все необходимые требования к помещению содержаться в следующих документах:

    1. СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения».

    2. СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания».

    3. СНиП «Предприятия общественного питания».

    4. СНиП «Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования».

    5. «Правила пожарной безопасности в РФ» ППБ-01-93.

    6. СанПиН 42-123-5777-91 «Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое».

    7. СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация зданий».

    Необходимо также уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности.

    отмечу также, что в связи с новым закон деятельность кальянной в настоящее время несколько изменилась. Сейчас они работают под видом антикафе. То есть создаются закрытые клубы, члены которых при первом посещении заполняют небольшую анкету, в которой указано, что они уведомлены о вреде табачного дыма. Платят не за заказ кальяна, а за пребывание в клубе. То есть допустим вход стоит 1000 рублей. В эту сумму входят два кальяна и четыре кофе или чая, время пребывания 1 час(как правило за час кальян выкуривается и чай выпивается), для продления (а по скрытому смыслу очередной заказ кальяна) еще на 1 час, платят еще 1000.

    Согласно п.4.1 ГОСТ Р 50764-2009 Услуги общественного питания подразделяют:

    — на услуги питания;

    — услуги по изготовлению продукции общественного питания;

    — услуги по организации потребления продукции общественного питания и обслуживанию;

    — услуги по реализации продукции общественного питания и покупных товаров;

    — услуги по организации досуга, в том числе развлекательные;

    — информационно-консультационные (консалтинговые) услуги;

    — прочие услуги общественного питания.

    4.6 Услуги по организации досуга, в том числе развлекательные, включают:

    — организацию музыкального и развлекательного (анимационного) обслуживания;

    — организацию проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм и пр.;

    — предоставление потребителям музыкального, развлекательного (анимационного) и телевизионного сопровождения;

    -услуги для организации процесса курения (кальяны, сигары, сигареты, спички, зажигалки, пепельницы);

    — предоставление потребителям прессы (газет, журналов);

    — предоставление потребителям спортивных настольных игр, игровых автоматов, в том числе детям младшего возраста в детских игровых комнатах;

    — организацию детских игровых комнат для детей младшего возраста.

    В ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ И УСЛУГ В СОСТАВЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, О НАЧАЛЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОТОРЫХ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ ИЛИ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ УВЕДОМЛЕНИЕ включаются п.12. Услуги общественного питания Согласно п. 7.Постановления Правительства N 584«Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» Заявитель представляет уведомление в 2 экземплярах в уполномоченный орган непосредственно или направляет его заказным почтовым отправлением с описью вложения с уведомлением о вручении либо в виде электронного документа, подписанного электронной цифровой подписью заявителя.


    При этом как правило в современных кальянных, чтобы у надзирающих органов не возникло вопросов, не продают продукты питания и алкоголь. При этом разрешено спиртные напитки приносить с собой либо заказывать через службу доставки (которая естественно является подконтрольной, то есть Вашей).


    08 Марта 2015, 11:04
    Ответ юриста был полезен? + 0 - 0
    Свернуть
Все услуги юристов в Москве
Гарантия лучшей цены – мы договариваемся
с юристами в каждом городе о лучшей цене.