Если судимость была снята досрочно, то человек считается несудимым. Опять же делалось это по постановлению суда и там в резолютивной части четко должно быть указано именно про снятие судимости.
В таком случае юридически человек несудимый.
Но информация об уголовном деле все равно хранится в базе данных ИЦ МВД.
По этой причине, если работодатель будет делать запрос — эти сведения он все равно узнает.
Формально по этому он отказать не сможет, но в любом случае это будет негатив, который надо компенсировать другими положительными моментами.
И если знаете, что они в любом случае будут запрашивать ИЦ, может нет смысла умалчивать об уголовном деле. Если самому рассказать о факте, то хуже уже не будет — узнают все равно, а так может за честность и по другому к этому отнесутся.