Александр,
это зависит от того, кем Вы являлись в данном процессе и есть ли у Вас право обжаловать приговор суда в части уничтожения вещественного доказательства.
В принципе, такие случаи в моей практике бывали.
Так, в 2008 г. Тверской суд г.Москвы по делу супругов П. постановил уничтожить картины европейских художников 19 в.
По нашей жалобе приговор в этой части (да и не только в этой) был изменён Московским городским судом.
В Вашем случае следует должным образом обосновать:
1) художественную или иную ценность оружия
2) законность его передачи 3-му лицу (честно говоря, не представляю, как это возможно). Можно, однако, потребовать, чтобы пистолет был передан ОЛРР для дальнейшей реализации в торговой сети либо для хранения с целью возвращения собственнику, когда у него возникнет соответствующее право.