Павел, само расставание не создаёт обязанности вернуть всё, что девушка тратила во время отношений. Но и добровольный перевод сам по себе ещё не доказывает, что деньги были подарены.
Если деньги передавались Вам в подарок, без условия возврата, требовать их обратно только из-за окончания отношений нельзя. Если была договорённость о займе, возврат возможен. Кроме того, она может заявить требование о неосновательном обогащении по статье 1102 ГК РФ. Тогда важно подтвердить основание получения денег; пункт 4 статьи 1109 ГК РФ предусматривает исключение, когда получатель докажет, что передавший деньги знал об отсутствии обязательства либо предоставил их в целях благотворительности.
Поэтому сохраните переписку до и после переводов, назначения платежей, чеки на покупки. Сообщения вроде «это тебе в подарок» существенно отличаются от «купи, потом вернёшь». Отдельно нужно различать подаренный Вам телефон и вещи, купленные для неё или совместного пользования: спор о принадлежности имущества не всегда сводится к возврату всей суммы переводов.
Не признавайте всю сумму долгом только из-за её требования. Сначала стоит сопоставить каждый перевод с договорённостью и покупкой. Если хотите, можем продолжить и разобрать, какие обстоятельства помогут оценить именно Вашу ситуацию.
Павел, если деньги действительно были переданы Вам безвозмездно на Ваш телефон, без договорённости о возврате, само расставание не обязывает их возвращать. Но только из того, что девушка не произнесла слова «в долг», нельзя гарантировать такой вывод: значение имеют переписка и обстоятельства перевода.
При требовании о неосновательном обогащении важно показать, что она передавала деньги, зная об отсутствии Вашей обязанности их возвращать, либо что это был подарок. Это предусмотрено пунктом 4 статьи 1109 ГК РФ. Отсутствие расписки само по себе спор не решает.
Сохраните сообщения о покупке телефона, назначение перевода и чек. Уточните, пожалуйста: она переводила деньги именно на телефон для Вас или просила купить телефон для неё? И есть ли в переписке сообщения, из которых видно, что деньги передавались без возврата? Можно привести нужные фразы без личных данных.