Здравствуйте, Валентина!
Если Вы хотите определить, кому достанется дом и как защитить мужчину после Вашей смерти, завещание позволяет сделать это точнее. Брак и завещание можно оформить одновременно — они решают разные задачи. При этом сначала необходимо проверить, оформлен ли родительский дом в Вашу собственность: распорядиться Вы можете только принадлежащим Вам имуществом.
После регистрации брака мужчина станет наследником первой очереди вместе с Вашим сыном и Вашими родителями, если они живы. Если других наследников, имеющих право наследовать, нет и завещание отсутствует, супруг и сын получат по половине наследства. Само заключение брака не превращает принадлежавший Вам ранее дом в совместную собственность. Проживание сына за границей не лишает его наследственных прав. base.garant.ru
Завещанием Вы можете оставить мужчине весь дом или определённую долю, даже без регистрации брака. Но если на день открытия наследства сын будет нетрудоспособным, например вследствие инвалидности, он сможет претендовать на обязательную долю — по общему правилу не менее половины того, что получил бы без завещания. Сам по себе возраст 48 лет такого права не даёт. consultant.ru
Если Вы хотите сохранить дом сыну, но обеспечить мужчине возможность пожизненно в нём жить, можно завещать дом сыну и установить завещательный отказ: обязанность предоставить мужчине пожизненное право пользования домом или его частью. Это предусмотрено статьёй 1137 ГК РФ. consultant.ru
Практический следующий шаг — обратиться к нотариусу с документами на дом и землю и объяснить, кого Вы хотите сделать собственником и кому обеспечить проживание. Если здоровье не позволяет приехать, можно организовать выезд нотариуса на дом. Завещание Вы вправе впоследствии изменить или отменить.
При необходимости могу помочь подобрать условия завещания, чтобы учесть интересы Вашего сына и мужчины, который за Вами ухаживает.
Если у Вас остались вопросы и требуется детальная проработка или изготовление документов напишите мне в личный чат.