Здравствуйте. Работаю в школьной столовой кухонным работником. Меня завхоз заставляет мыть плиты и духовые шкафы. Кто должен мыть это оборудование? И заставляют работать с 7:00 до 16:00 законно ли это?
Здравствуйте! Мытье плит и духовых шкафов входит в ваши обязанности, если это прямо прописано в должностной инструкции кухонного работника. Если там этого нет — завхоз не вправе заставлять вас это делать без вашего согласия и без доплаты (ст. 60.2, 151 ТК РФ). Работа с 7:00 до 16:00 (9 часов с обедом) законна, если это 40 часов в неделю и установлен обеденный перерыв (ст. 91, 108 ТК РФ). Если перерыва нет — нарушение. Ваши действия: 1) Запросите у директора письменную должностную инструкцию и график работы. 2) Если заставляют мыть то, что не входит в обязанности, откажитесь, сославшись на отсутствие пункта в инструкции. 3) Если не помогло — подайте жалобу в Государственную инспекцию труда (ГИТ). Удачи!
Здравствуйте! Если продолжительность вашего рабочего дня превышает 4 часа, полностью отказаться от обеденного перерыва нельзя — это обязательное требование Трудового кодекса (ст. 108 ТК РФ). Однако вы можете сократить перерыв до минимальных 30 минут по соглашению с работодателем (допсоглашение к договору или изменение ПВТР). Полный отказ от обеда возможен только если смена длится 4 часа и менее (и это прописано в локальных актах). Удачи!