Здравствуйте.
Признать гражданина недееспособным без проведения судебно-психиатрической экспертизы невозможно. Согласно статье 283 Гражданского процессуального кодекса РФ, при наличии достаточных данных о психическом расстройстве гражданина судья в обязательном порядке назначает экспертизу для определения его психического состояния. Имеющиеся у вас медицинские заключения невролога и психиатра являются весомым основанием для возбуждения дела, но они не могут заменить официальное экспертное заключение, подготовленное в рамках судебного процесса.
Я рекомендую вам не пытаться ходатайствовать об отмене экспертизы, так как закон не предусматривает такой возможности, и суд в любом случае будет обязан ее назначить. На мой взгляд, единственным верным решением в вашей ситуации будет подача ходатайства о проведении выездной экспертизы.
Выездная экспертиза проводится по месту нахождения гражданина, если его транспортировка невозможна или затруднена по состоянию здоровья. Чтобы суд вынес такое определение, вам необходимо в исковом заявлении или в отдельном ходатайстве прямо указать на невозможность явки бабушки в экспертное учреждение.
К ходатайству обязательно приложите медицинскую справку о том, что человек является нетранспортабельным или лежачим больным. В этом случае экспертная комиссия приедет к вам домой, проведет осмотр и подготовит заключение, на основании которого суд сможет принять решение.