И как я понимаю земля не приватизирована, как это сделать?

Если сделка уже зарегистрирована в Росреестре, это означает, что право собственности на нежилое помещение официально перешло к вам. Однако если кооператив препятствует дальнейшему оформлению документов или требует доплаты без законных оснований, это может быть нарушением ваших прав.

Проверьте договор купли-продажи. Убедитесь, что в нём чётко прописаны условия перехода права собственности, включая обязательства сторон. Если в договоре есть пункты, которые обязывают вас доплачивать после регистрации, это может быть основанием для требований кооператива.
Обратитесь в Росреестр за выпиской из ЕГРН. Выписка подтвердит, что право собственности уже зарегистрировано на ваше имя. Это можно сделать через портал Госуслуг, МФЦ или сайт Росреестра. 
Если кооператив отказывается выполнять обязательства по договору (например, передавать документы или ключи), вы вправе: направить письменное требование с указанием на нарушение условий договора;
обратиться в суд с иском о понуждении к исполнению обязательств (ст. 309–310 ГК РФ).

Если кооператив ссылается на внутренние правила или дополнительные условия, не прописанные в договоре, эти требования незаконны.

С уважением, Александр.

Здравствуйте, Елизавета!

Нет, потребкооператив не вправе требовать доплату за оформление отказа от земли. Вы заплатили госпошлину за регистрацию — этого достаточно (ст. 36 ЖК РФ). Приватизация земли под нежилым помещением (овощехранилище):

Запросите у кооператива справку о праве пользования землейОбратитесь в местную администрацию с заявлением о предоставлении участка в собственность (ст. 39.6 ЗК РФ)Межевание + кадастровые работы (15-30 тыс. руб.)Регистрация в Росреестре через МФЦ.

В случае необходимости получения развернутой консультации либо подготовки документов Вы можете обратиться В чат к юристу. Обращаю внимание, что услуги, оказываемые в чате, являются платными.