Можно ли в свидетельстве о рождении в графе «отец» указать женщину?

Алена, здравствуйте!

Нет, в официальных документах, таких как свидетельство о рождении, в графе «отец» невозможно указать лицо женского пола.
 
Российское законодательство строго определяет, что родителем в юридическом смысле являются мужчина и женщина.

Семейный кодекс устанавливает, что происхождение ребенка от конкретных родителей (отца и матери) удостоверяется в установленном порядке (государственная регистрация актов гражданского состояния).

Федеральный закон от 15 ноября 1997 г. № 143-ФЗ «Об актах гражданского состояния» (статья 17) — при государственной регистрации рождения ребенка вносятся сведения об отце и матери.

Запись об отце производится на основании свидетельства о браке родителей или на основании совместного заявления родителей (установление отцовства).

Графа «отец» предполагает внесение данных мужчины (Ф.И.О. и мужской пол).
Система регистрации актов гражданского состояния в России не предусматривает возможности указания двух матерей или лица женского пола в графе «отец». В документах всегда фигурируют «мать» и «отец» как биологические или юридические родители разного пола.