Добрый день.
ГК РФ Статья 185. Общие положения о доверенности
1. Доверенностью признается письменное уполномочие, выдаваемое одним лицом другому лицу или другим лицам для представительства перед третьими лицами.
Нотариальная доверенность на представление интересов.
Если супруг сейчас на СВО, то доверенность может заверить командир.
Она приравнена к нотариальной.
Если нет, он может обратиться к нотариусу по месту нахождения, заверить ее и выслать вам.
Если за границей — пусть обратиться в консульство РФ.