Здравствуйте, Юрий! Да, деньги, поступающие на расчетный счет ИП, с высокой вероятностью будут арестованы приставами. ИП и физическое лицо -это одно и то же с точки зрения взыскания долга. Открытие ИП не заменяет вас в перечне должников и не исключает вашей задолженности.
Варианты решения проблемы:
1) Открывать ИП и работать, параллельно решая вопрос с долгами. Обратитесь в УФССП к вашему приставу, который ведет исполнительное производство и проговорите возможность добровольного погашения долга в какой-то отсроченный период. Так же можно подать в суд заявление о предоставлении рассрочки или отсрочки исполнения решения суда, в рамках которого возбуждено ИП.
2) Альтернативным вариантом является работа по договору ГПХ, как самозанятым.
3) Открытие ИП на родственника, не имеющего задолженности.
4) Работать неофициально и получать оплату наличными.
Удачи в решении вопроса! Обращаетесь, если понадобиться помощь!