Здравствуйте. Исполнитель получил от вас деньги и материалы, но работу выполнил только частично и нарушил сроки — это считается нарушением обязательств, даже если договор был устным. Устный договор подряда признаётся действительным, и доказать его можно перепиской, переводами, фото работ и другими материалами (ст. 702 и 162 ГК РФ). В такой ситуации вы вправе требовать возврата неотработанного аванса и возмещения расходов, вызванных незавершённым ремонтом (ст. 393 и 1102 ГК РФ).
Первый шаг — направить подрядчику письменную претензию с требованием вернуть деньги или завершить работу. Если ответа не будет, можно обращаться в суд; какой именно суд рассматривает дело, зависит от общей суммы требований (ст. 23 ГПК РФ). В иске можно взыскать и сам аванс, и затраты на устранение недостатков.
Для точной оценки перспектив важно понять, сохранились ли у вас доказательства перечисления денег и договорённостей, но отсутствие письменного договора не мешает взысканию. Если нужно, я могу помочь вам составить претензию или оценить доказательства более детально.