2025 подписал контракт с министерством обороны какую региональную выплату я получу?

В том случае, если Вы заключили контракт непосредственно в воинской части без направления военкомата — то выплаты от Московской области Вам не полагаются.

Основанием для выплаты является Постановление Губернатора МО от 05.10.2022 N 317-ПГ  согласно которому право на получение региональных выплат установлено за гражданами, поступившими на военную службу по контракту в Вооруженные Силы Российской Федерации через Военный комиссариат Московской области, пункты отбора на военную службу по контракту Московской области.

Перечень ли, обладающих правом на получение региональной выплаты в Московской области представлен здесь

voen-pravo.ru/voennoe_pravo/documents/resolution/7097/

При заключении контракта непосредственно в воинской части, исключается условие отбора Вас на службу через военкомат Московской области.

Именно по этой причине, несмотря на регистрацию в Подольске региональные выплаты в Московской области Вам не полагаются.

Также Вам вероятнее всего не полагается региональная выплата, установленная в Ярославской области.

Условия ее выплаты определены в указе  Губернатора Ярославской области от 31.10.2022 N 296

с текстом можно ознакомиться здесь — https://voen-pravo.ru/voennoe_pravo/documents/ukazy/7507/

и поскольку Вы говорите, что 

12.08.2025 подписал контракт с министерством обороны

 То в силу представленного указа правом на получение выплаты прдоставлено

лицам, призванным на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 года N 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации» и заключившим контракт о прохождении военной службы в Вооруженных Силах Российской Федерации в период с 25 сентября 2024 года по 31 декабря 2025 года в соответствии с расчетом потребности в отборе граждан для поступления на военную службу по контракту для Ярославской области, составленным Генеральным штабом Вооруженных Сил Российской Федерации на 2024 и 2025 году;

В том случае, если Вы не подпадаете под данный расчет — то в региональной выплате в Ярославской области Вам могут отказать.