Отец хочет чтобы дом перешел сестре и говорит про какой то документ про наследственность, но в этом доме прописан я, мне обязательно из него выписываться?

Добрый день, Юрий! Могу предположить, что речь идет о завещании в пользу Вашей сестры. Если собственник не настаивает на снятии с регистрационного учета по месту жительства, то необходимости в этом нет. Переход права собственности на дом не означает автоматически необходимость сниматься с регистрационного учета. Вы можете быть там зарегистрированы, если Ваша сестра будет не против после смены собственника.