Можно ли списать кредиты при подписанном контракте или доступны только каникулы?

Таким образом, освобождения от  исполнения кредитных обязательств, в рассматриваемой ситуации, получить, увы — не получится.

«Кредитные каникулы» — да, заемщик, в таком случае, потребовать вправе. При этом, обратиться к  кредитору, с таким требованием — возможно, в любой момент времени, в течение  действия кредитного договора, но не позднее, чем  31 декабря 2025 года.

Так, для прекращения обязательств необходимо, чтобы в соответствии со ст. 2.1 Федерального закона «Об особенностях исполнения обязательств по кредитным договорам (договорам займа) лицами, призванными на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации, лицами, принимающими участие в специальной военной операции, а также членами их семей и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 07.10.2022 N 377-ФЗ   до 1 декабря 2024 год вступил в законную силу судебный акт о взыскании задолженности по этим обязательствам и (или) в целях исполнения таких обязательств банку или иной кредитной организации выдан исполнительный документ и (или) по заявлениям названных организаций возбуждено исполнительное производство. 

С учетом того, что  Вы пишите о том, что 

Никаких исполнительных производств нет, просрочены всего 1-2 платежа. 

Оснований для прекращения обязательств в Вашем случае не имеется. 

Подскажите, возможно ли списать данные кредиты каким-нибудь образом или можно только кредитные каникулы запросить?

Есть возможность приостановить исполнение обязательств на льготный период  ( кредитные каникулы), так согласно  ч. 2 ст. 1 Федерального закона от 07.10.2022 N 377-ФЗ

2. Заемщик вправе в любой момент в течение времени действия кредитного договора, но не позднее 31 декабря 2025 года обратиться к кредитору с требованием об изменении условий кредитного договора в соответствии с настоящей статьей, предусматривающим приостановление исполнения заемщиком и всеми лицами, участвующими в обязательстве на стороне заемщика, своих обязательств на льготный период...

Это заявление ( требование) о предоставлении льготного периода необходимо в соответствии с ч. 4 ст. 1  Федерального закона от 07.10.2022 N 377-ФЗ направить кредитору способом, предусмотренным кредитным договором для взаимодействия заемщика и кредитора, с приложением необходимых документов ( согласно ч. 5 ст. 1 Федерального закона от 07.10.2022 N 377-ФЗ)