По юридической неграмотности, при устройстве на работу в парикмахерскую (по специальности - есть Диплом

Здравствуйте, Ольга! Если подписан акт оказанных услуг по договору (ст.779-783 ГК РФ), то нужно понимать, что суд будет исходить прежде всего из письменных доказательств (ст.55-56 ГПК РФ). Согласно части 1 статьи 56 ГПК РФ «каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом». А это прежде всего подписанный акт. Доказать, что услуги фактически не оказывались, будет очень проблематично, т.к. с формальной точки зрения здесь проблема доказывания обстоятельств, на которые будет ссылаться истец при подаче искового заявления (ст.131-132 ГПК РФ). Если же есть письменные доказательства в форме переписок и иных документов, указывающих на то, что вместо оказания услуг были просто формальные отсылка ни «посмотри видео на YouTube», то это можно использовать при оспаривании суммы, на которую претендует Исполнитель.

Таким образом все зависит от доказывания своей позиции, и нужен весь спектр доказательств, письменные доказательства, а не просто свидетельские показания (ст.69 ГПК РФ), чтобы повысить шансы, т.к. против заказчика-работника подписанный им акт, и если нет доказательств, что подписан он был в момент заключения договора, т.е. услуги не оказывались, то в суде отстоять свою позицию будет проблематично.

Здравствуйте. 

1. В первую очередь нужно заметить, что принудительный труд запрещен.

Принудительный труд запрещен.

Статья 4 ТК РФ.

И поэтому условие о необходимости трудоустройства (пусть оно и обосновывается получением каких-то условно безвозмездных услуг) вызывает вопросы, как минимум. 

Сделка, нарушающая требования закона или иного правового акта и при этом посягающая на публичные интересы либо права и охраняемые законом интересы третьих лиц, ничтожна, если из закона не следует, что такая сделка оспорима или должны применяться другие последствия нарушения, не связанные с недействительностью сделки.

Статья 168 ГК РФ. 

Помимо прочего, непонятно, на каких условиях будет заключен трудовой договор, каков порядок согласования отдельных условий этого договора, какова судьба средств и их расчета при расторжении договора и пр. 

2. Это также напоминает притворную сделку, поскольку под видом потенциального трудового договора (как я понимаю из описания ситуации) «работодателем» просто предпринимается попытка продажи собственных услуг. Причем по цене, которая выглядит завышенной (но здесь судить не берусь).

Притворная сделка, то есть сделка, которая совершена с целью прикрыть другую сделку, в том числе сделку на иных условиях, ничтожна. К сделке, которую стороны действительно имели в виду, с учетом существа и содержания сделки применяются относящиеся к ней правила.

Статья 170 ГК РФ. 

3. Также это выглядит некой «подменой» ученического договора, что выглядит неправомерным, поскольку ученический договор — конкретная публично-правовая конструкция трудового договора (именно трудового, а не обычной гражданско-правовой сделки). 

4. 

Р.S/ Фактически мастер классы не проводились

 Это очень важный момент. В случае, если дело доберется до суда, лично я бы на месте судьи возникшие отношения не классифицировал как сделку по обмену услуг на обязанность трудоустройства (как указал, такое условие незаконно), а как просто договор об оказании услуг. И тогда «работодателю» нужно будет оказать, что он эти услуги оказал (действует принцип, что оплачиваются только оказанные услуги) и обосновать их размер и цену. 

Здравствуйте, Ольга!

Расторжение   трудового  договора  по инициативе работника   это его  право (ст.80 ТК РФ), которая порождает  обязательства работодателя.

В том числе,   произвести с ним окончательный расчет.

По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку или предоставить сведения о трудовой деятельности (статья 66.1 настоящего Кодекса) у данного работодателя, выдать другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет.

ст.80 ТК РФ

В   окончательны расчет с работником  входят заработная плата за фактически отработанное время и  денежная компенсация за неиспользованные дни отпуска.

Вы пишите, что

Однако Работодатель требует при увольнении 111 000 рублей на основании Договора оказания услуг. 

Работодатель может конечно  требовать.

Но,  Вы при увольнении не обязаны  выполнять  данное требование.

При Вашем отказе    работодатель не вправе удерживать,  указанные денежные средства из  суммы, выплачиваемой при окончательном расчете.

Взыскание с работника затрат, понесенных работодателем на его обучение, осуществляется в соответствии с общими правилами возмещения ущерба (Определение Конституционного Суда РФ от 15 июля 2010 г. N 1005-О-О).

Если месячный срок истек или работник не согласен добровольно возместить причиненный работодателю ущерб, а сумма причиненного ущерба, подлежащая взысканию с работника, превышает его средний месячный заработок, то взыскание может осуществляться только судом.

ст.248 ТК РФ

Из чего следует, что  работодателю для  возмещения затрат на обучение придется обращаться в суд

Здравствуйте, Ольга.

У вас есть право подать иск в суд о признании сделки недействительной. Данный договор ставит вас в невыгодное положение.

ГК РФ Статья 166. Оспоримые и ничтожные сделки
 
1. Сделка недействительна по основаниям, установленным законом, в силу признания ее таковой судом (оспоримая сделка) либо независимо от такого признания (ничтожная сделка).

Кто и при каких условиях может требовать признания оспоримой сделки недействительной
 
2. Требование о признании оспоримой сделки недействительной может быть предъявлено стороной сделки или иным лицом, указанным в законе.

 
Оспоримая сделка может быть признана недействительной, если она нарушает права или охраняемые законом интересы лица, оспаривающего сделку, в том числе повлекла неблагоприятные для него последствия.

 
В случаях, когда в соответствии с законом сделка оспаривается в интересах третьих лиц, она может быть признана недействительной, если нарушает права или охраняемые законом интересы таких третьих лиц.

Фактически мастер классы не проводились.

ГК РФ Статья 179. Недействительность сделки, совершенной под влиянием обмана, насилия, угрозы или неблагоприятных обстоятельств
 1. Сделка, совершенная под влиянием насилия или угрозы, может быть признана судом недействительной по иску потерпевшего.

 
2. Сделка, совершенная под влиянием обмана, может быть признана судом недействительной по иску потерпевшего.

  Обманом считается также намеренное умолчание об обстоятельствах, о которых лицо должно было сообщить при той добросовестности, какая от него требовалась по условиям оборота.

Вам нужно заявить в суде, что мастер классы, указанные в договоре проведены не были. Соответственно, работодатель нарушил условия договора — ненадлежащее исполнение обязательств.

ГК РФ Статья 401. Основания ответственности за нарушение обязательства
 1. Лицо, не исполнившее обязательства либо исполнившее его ненадлежащим образом, несет ответственность при наличии вины (умысла или неосторожности), кроме случаев, когда законом или договором предусмотрены иные основания ответственности.

Ответственность за неисполнение обязательств (фактически мастер классы проведены не были) лежит на заказчике — работодателе.