Добрый день!
Вы не обязаны предоставлять знакомой копию договора аренды. Для подтверждения её прав на проживание в квартире достаточно ксерокопии договора и ключей, которые вы ей передали.
Выселить её из квартиры можно только по решению суда в следующих случаях: если она использует квартиру не по назначению, систематически нарушает права и законные интересы соседей или обращается с жилым помещением бесхозяйственно, что приводит к его разрушению. В таких ситуациях собственник имеет право предупредить арендатора о необходимости устранить нарушения.
Если после предупреждения арендатор продолжает нарушать права и законные интересы соседей, использовать квартиру не по назначению или без уважительных причин не выполняет необходимый ремонт, собственник может потребовать её выселения.