Супруг умер, брак был зарегистрирован.Зарегистрированы в квартире сын, жена, умерший супруг.Может ли вдова не вступать в наследство и не писать отказ от наследства в пользу совершеннолетнего сына

Согласно п. 1 ст. 1142 ГК РФ Наследниками первой очереди по закону являются дети, супруг и родители наследодателя.

п. 1 ст. 1153 ГК РФ Принятие наследства осуществляется подачей по месту открытия наследства нотариусу или уполномоченному в соответствии с законом выдавать свидетельства о праве на наследство должностному лицу заявления наследника о принятии наследства либо заявления наследника о выдаче свидетельства о праве на наследство.
Для принятия наследства в течение 6 месяцев после его открытия (смерти наследодателя) необходимо обратится к нотариусу с заявлением. В случае, если один из наследников первой очереди не обратится за принятием, наследство будет распределено в равных долях между другими наследниками. 
В вашем случае, если вы хотите, чтоб квартира перешла полностью в собственность вашего сына, то можете не писать заявление на принятие наследства, но это при условии, что других наследников первой очереди у вашего супруга нет.

Добрый вечер! Можете. Это называется пассивный отказ. При пассивном отказе Вы просто не обращаетесь к нотариусу с заявлением о принятии наследства и не распоряжаетесь им фактически. Через 6 месяцев, начиная со дня открытия наследства, Вы будете автоматически исключены из списка наследников, даже если являетесь таковыми и по закону, и по завещанию.

Поставьте пожалуйста + за консультацию. Спасибо.