Собственник нежилого здания (сейчас там офисы) хочет сделать в части (отдельном 2-этажном крыле )на 2-м этаже хостел (гостиницу)

Здравствуйте!
отвечая на ваш вопрос, с чего начать:
Проверьте разрешения и зонирование.
Разработайте проект и получите согласования от местных органов.
Пройдите процедуры перепланировки и ремонта, соблюдая нормы пожарной безопасности и санитарии.
Получите регистрацию и лицензию на деятельность.
Минимизируйте вложения за счет разумных решений по ремонту и использованию существующих ресурсов.
Этот процесс требует внимательности и терпения, но с правильным подходом и минимальными вложениями можно создать успешный хостел.
Если вам нужна дорожная карта по организации указанного бизнеса, либо консультация или сопровождение, я могу в этом помочь вам.
Обратитесь ко мне в чат.
С уважением,
Максим Ибрагимов