Здравствуйте, Кристина.
Для организации мастер-класса достаточно заключения договоров с психологом (лектором) и слушателями. Это достаточно простые договора, которые заштатный юрист нарисует Вам за полдня и небольшую плату.
Если бы действие происходило на территории базы отдыха, в здании, помещении и пр. — необходимо было бы заключить договор с собственником (владельцем) объекта об аренде помещения и имущества.
Поскольку предполагается недельный выезд в лес, Вам необходимо столько согласований и разрешений, не считая договоров (и их оплату), что Ваша затея как бы не вылилась в убыток.
Во-первых, Вы несете ответственность за здоровье и безопасность слушателей (сюда входит и медицина и охрана территории кемпинга);
Во-вторых, организация питания (уважаемый коллега выше указал уже), подвоз продуктов питания, контроль за приготовлением пищи и проч.;
В-третьих, большое количество людей на территории леса на протяжении недели — это Вам с Управлением Лесхоза надо разбираться;
В-четвертых, на случай возникновения пожара должны быть предусмотрены средства тушения огня, а также, подозреваю, должен быть подписан договор с пожарной службой о выделении резервного автомобиля тушения, «на всякий пожарный», могу ошибаться.
Таким образом, Вам сомнения свои окончательно в виртуальном пространстве не разрешить. Вам надо будет показать конкретные документы конкретному юристу, который по соглашению изготовит, соберет, согласует все необходимые документы. А так… Здесь ведь никто ни за что не отвечает. В случае чего — отвечать Вам, в первую очередь, финансами.
А тренинг предполагается просто в лесу или на какой то базе отдыха например?
Вам безусловно нужно будет заключать договор с преподавателем.
Так же согласно п. 17 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам, утвержденного Приказом Минобрнауки России от 01.07.2013 N 499,
образовательная деятельность обучающихся предусматривает следующие виды учебных занятий и учебных работ: лекции, практические исеминарские занятия, лабораторные работы, круглые столы, мастер-классы, мастерские, деловые игры, ролевые игры, тренинги, семинары по обмену опытом, выездные занятия, консультации, выполнение аттестационной, дипломной, проектной работы и другие виды учебных занятий и учебных работ, определенные учебным планом.
Если у Вас коммерческая организация или ИП, то придётся уплачивать налог.
Так как в соответствии с пп. 14 п. 2 ст. 149 НК РФ от налогообложения НДС освобождаются услуги в сфере образования, оказываемые некоммерческими, образовательными организациями по реализации общеобразовательных и (или) профессиональных образовательных программ (основных и (или) дополнительных), программ профессиональной подготовки, указанных в лицензии, или воспитательного процесса, а также дополнительных образовательных услуг, соответствующих уровню и направленности образовательных программ, указанных в лицензии, за исключением консультационных услуг, а также услуг по сдаче в аренду помещений.
Согласно ФЗ О лицензировании отдельных видов деятельности.
Лицензированию подлежит:
40) образовательная деятельность (за исключением указанной деятельности, осуществляемой частными образовательными организациями, находящимися на территории инновационного центра «Сколково»).
Таким образом Вам еще нужно иметь лицензию на право ведения образовательной деятельности.
Так же, в связи с тем, что Вы намерены оказывать платные услуги, Вам нужно будет заключить с теми, кто будет у Вас проходить тренинги и семинары и платить за это деньги, заключить договор на оказание такой услуги.