Как правильно простроить защитную стратегию и наказать обидчика

В Лемана Про был куплен кухонный гарнитур и заказана сборка. При сборки кухонного гарнитура был поврежден потолок в двух местах. Муж взыскал с них 3000 рублей и написал ,что претензий не имеет. Думал , что уложиться ремонтом потолка за эту сумму. В итоге ремонту потолок не подлежит полотно надо заказывать и натягивать новое которое стоит гораздо дороже. Как в тонком случае я могу правильно составить притензию , чтобы возместить ущерб?

Ситуация такая , шли с подругой со школы , и она несла телефон в руке, телефон был без чехла , только защитная пленка . Я рассказывала ей историю и махнула пакетом , из за чего задела ее руку и ее телефон выпал из ее руки, разбился и экран не работает . Кто виноват ? Что делать в этой ситуации ?

От ИП у меня с водоканалом заключен договор на водоснабжение. В мое отсутствие поменяли прибор учета из-за аварии (сначала трубы перемерзли, а потом взорвались, в том числе и сам прибор учета). Так как меня не было на эти работы не пригласили сотрудника водоканала. Просто сделали и закрыли. Помещение не работало, что можно доказать. Соответсвенно вода и свет не потреблялись. Когда я вернулся, пригласил сотрудника водной инспекции о они опломбировали прибор учета заново. После чего направили мне претензию. Одновременно с этим я договрной отдел выставляет мне за эти месяца другую сумму. Вопросы: 1. Могу ли я оспорить такого вида начисления так как среднемесячный расход у меня 400 рублей, а они мне выставляют 400 000 рублей? У меня павильон временный на 15 квадратов, а сумма как на торговый центр. 2. Правильно ли они произвели расчет в своей претензии? 3. Я нахожусь в процедуре банкротства и могу списать этот долг туда, но смогу ли я и дальше пользоваться этим договором после списания долга? Вода в павильоне мне нужна.