Согласно п. 1 ст. 432 ГК РФ
Договор считается заключенным, если между сторонами, в требуемой в подлежащих случаях форме, достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора.
Существенными являются условия о предмете договора, условия, которые названы в законе или иных правовых актах как существенные или необходимые для договоров данного вида, а также все те условия, относительно которых по заявлению одной из сторон должно быть достигнуто соглашение.
По договору подряда и договору возмездного оказания услуг существенными условиями являются условия о предмете договора и сроках оказания услуг.
В соответствии с п. 3 ст. 432 ГК РФ
Сторона, принявшая от другой стороны полное или частичное исполнение по договору либо иным образом подтвердившая действие договора, не вправе требовать признания этого договора незаключенным.
Учитывая, что Вы как Заказчик исполняли условия договора и принимали от Исполнителя услуги, договор услуг считается заключенным на условиях, указанных в договоре.
Поэтому по вопросу возврата средств, оплаченных за услуги, но не оказанных по вине, не зависящей от Исполнителя, следует руководствоваться условиями договора.
Если Договором предусмотрен возврат оплаты за услуги только при пропуске 3 и более занятий Заказчиком с подтверждением уважительных причин пропуска соответствующей справкой, то будут действовать именно эти условия договора.