Здравствуйте!
Для защиты бренда, который будет применяться к вашему продукту и логотипу, необходимо зарегистрировать товарный знак в Роспатенте.
Перед подачей заявки проверьте и убедитесь, что выбранное наименование и логотип не зарегистрированы в качестве товарного знака другими лицами. Проверить можно через базы данных ФИПС (Федерального института промышленной собственности).
В пакет документов входят:
— Заявление о регистрации товарного знака.
— Изображение товарного знака.
— Перечень товаров и услуг, к которым будет применяться знак, с указанием классов по Международной классификации товаров и услуг.
— Квитанция об оплате госпошлины.
По завершении процесса вы получите свидетельство на товарный знак, которое предоставляет исключительные права на его использование и защиту от использования конкурентами в аналогичных категориях товаров и услуг (ст. 1484 ГК РФ).
Производство и сбыт пива в России подлежат строгому регулированию, включающему обязательное подключение к ЕГАИС, получение декларации о соответствии и соблюдение ряда условий:
— ЕГАИС обязательна для учета и отслеживания продаж пива, особенно для подтверждения оптовых закупок. Для регистрации в ЕГАИС вам потребуется электронная подпись, доступ к интернету и регистрация на сайте Росалкогольрегулирования.
— На пиво, как на пищевой продукт, необходимо оформить декларацию, подтверждающую соответствие продукции установленным требованиям. Регистрацию деклараций о соответствии осуществляет Федеральная служба по аккредитации..
Убедитесь, что выбранное место для торговли пивом соответствует требованиям местного законодательства, так как на региональном уровне могут действовать дополнительные запреты, например, на продажу алкоголя вблизи жилых зданий.
Для открытия ларька с фастфудом вам потребуется:
— Регистрация ИП или ООО. Если вы не зарегистрированы как юридическое лицо, подайте заявление на открытие ИП или ООО через налоговую службу с указанием соответствующих кодов ОКВЭД: для розничной торговли и общественного питания подойдут коды 56.10 (Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания) и 47.25.12 (торговля розничная пивом в специализированных магазинах).
Помещение для торговли фастфудом и пивом должно соответствовать санитарным нормам, которые проверяет Роспотребнадзор.
Согласно требованиям, используйте онлайн-кассу, зарегистрированную в налоговой инспекции.
Прежде всего Вам нужно будет зарегистрироваться в качестве хозяйствующего субъекта.
Либо ИП или ООО — это обязательное условие для легального ведения бизнеса. Вам подойдут коды ОКВЭД,
«ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности» (утв. Приказом Росстандарта от 31.01.2014 N 14-ст
56.10 — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
47.25.1- Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах
www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_163320/aa7b9f946bdbfc7db2f24ea5dd7403df4623ad77/
Если вы планируете устанавливать рекламные конструкции, то потребуется разрешение на наружную рекламу.
Регистрации товарного знака посвящена глава ГК РФ
§ 2. Право на товарный знак и право на знак обслуживания
ГК РФ Статья 1477. Товарный знак и знак обслуживания
www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/
Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) — определяет требования безопасности для пищевых продуктов, включая пиво.