Здравствуйте, Никита Андреевич! Очень важный вопрос, и я постараюсь максимально подробно его разъяснить.
Если поездка организована родителями и дети едут самостоятельно (не в сопровождении учителей), то ответственность за безопасность детей полностью лежит на родителях. С учетом того, что поездка происходит в не учебное время и не организована школой, преподаватели и администрация школы юридически не несут ответственность за детей в этой ситуации.
Поскольку родители написали заявления на освобождение детей от уроков и дали разрешение на поездку, вся ответственность за безопасность детей ложится на них. Это означает, что, если дети едут на автобусе без учителей, организовывают и контролируют процесс поездки родители, они же и несут ответственность за возможные риски.
Если учителя не сопровождают группу, а поездка не была организована в рамках образовательного процесса, школа и педагоги не могут быть привлечены к ответственности за случившееся. Подобные поездки могут быть проведены только на основе договоров и строгих правил безопасности, если организованы учебным заведением.
Если возникнут дополнительные вопросы по оформлению таких поездок или другие юридические нюансы, обращайтесь ко мне в чат: pravoved.ru/lawyer/3882436/.