Здравствуйте.
1. Вам нужен именно акт сдачи-приемки? Если так, то должен заметить, что задача обезопасить в первую очередь должна реализовываться в договоре и, конечно, в качестве работ. Формулировки, касающиеся скрупулезности произведенной проверки при приемке и пр. — разумеется должны быть, но панацеей они не являются.
2. Важно учитывать то, как протекала работа, были ли замечания, жалобы в рамках договора, надзора (в том числе авторского) и пр.
3. В остальном, нужно обговаривать подробно, что Вам нужно от акта, какие-то дополнительные факты нужно ли учитывать и пр.
Акт подчиняется общему принципу свободы договора.
Условия договора определяются по усмотрению сторон, кроме случаев, когда содержание соответствующего условия предписано законом или иными правовыми актами (статья 422).
Статья 421 ГК РФ.
В настоящем разделе оказываются консультации. Если Вам нужен документ, можете обратиться к юристу или в раздел «документы».