Здравствуйте, уважаемая Валерия!
Как правильно оформить — знают лучше всего в юридической службе соответствующей части. Я не думаю, что было бы правильным навязывать им свою форму доверенности. Достаточно отослать Копию Вашего паспорта (первая страница и прописка), копию документов по ипотеке и копию документов по договору долевого участия (с актом о приемке в эксплуатацию дома).
Однако, если часть не отдаленная, а в пределах населенного пункта — то проще всего, чтобы сын попросил об увольнительной на полдня, и оформил доверенность сам у близлежащего нотариуса (предварительно записавшись по телефону).
Если ответ был Вам полезен, буду благодарен за поставленный плюс и положительный отзыв.
С уважением,
Адвокат Середа Михаил Юрьевич