Здравствуйте, Сергей!
Если расторжение договора купли-продажи производится по соглашению сторон, обе стороны должны явиться для подписания соглашения, либо направить своих представителей с доверенностями, либо можно провести сделку удаленно с участием нотариусов, если по месту нахождения сторон есть нотариусы, которые такие услуги предоставляют.
Если расторжение ДКП производится в судебном порядке, Вы вправе направить ходатайство о рассмотрении дела в Ваше отсутствие, либо направить своего представителя по доверенности, либо просто не являться в суд, дело рассмотрят и без вас, только будет дольше и Вы не сможете обжаловать решение, ссылаясь на то, что в суде не участвовали.
Если у Вас еще остались вопросы, Вы можете задать их мне в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).