Если работа в школьном лагере в каникулярное время не предусмотрена трудовым договором и/или должностной инструкции, то привлечь Вас к такой работе без письменного согласия работодатель не вправе. Поручить такую работу педагогическому работнику работодатель вправе только с письменного согласия путем заключения дополнительного соглашения к трудовому договору и за дополнительную плату.
В соответствии со ст. 60 ТК РФ запрещается требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных ТК РФ и иными федеральными законами.
Согласно ч. 1 ст. 60.2 ТК РФ с письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определенной трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату (статья 151 ТК РФ).
Срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем устанавливаются работодателем с письменного согласия работника (ч. 3 ст. 60.2 ТК РФ).
В таком случае потребуйте работодателя обязательно его заключить с вами тем числом, когда трудоустроились. Если откажется, тогда подавайте жалобу в Гос. трудовую инспекцию и обращайтесь в суд, чтобы ваши отношения признали трудовыми и работодатель понес наказание.
Если вам нужна помощь с составлением жалобы и заявлений пишите мне в личные сообщения.