Я бы рекомендовал Вам прежде всего обратиться с заявлением в полицию с требованием привлечь должника к уголовной ответственности за мошенничество. Если дознанием будет установлено, что должник злоупотребил Вашим доверием и присвоизл Ваши деньги, он подлежит наказанию по ст. 159 ч. УК РФ (мошенничество). В рамках уголовного дела Вам надо предъявить иск о взыкании долга, причиненного ущерба, а также компенсации морального вреда. Одновременно с вынесением приговора суд может удовлетвроить Ваши требования и по иску.
Если уголовное дело возбуждено не будет, возможно, будут признания в объяснениях должника о получении от Вас денег. Это облегчит взыскание долга в гражданском порядке, если, к тому же, будут подтверждения свидетелей и другие косвенные доказательства, о которых пишет Вам мой коллега Батулькин. Удачи Вам!