Продали машину в рассрочку, есть расписка и так же переписка по телефону, о том что оплатят.На сегодняшний день не берут трубку и пишут что не будут платить

Вы вправе подать в суд исковое заявление по ст. 309 ГК РФ и просить суд взыскать сумму по расписке. 

 В суд подавать по месту регистрации ответчика. 

 
Статья 309 ГК РФ. Общие положения

Обязательства должны исполняться надлежащим образом в соответствии с условиями обязательства и требованиями закона, иных правовых актов, а при отсутствии таких условий и требований — в соответствии с обычаями или иными обычно предъявляемыми требованиями.