Оксана, добрый день.
По какой причине Вы не можете попасть на территорию предприятия и дозвониться до работодателя?
В соответствии с ч. 1 ст. 80 Трудового кодекса Российской Федерации работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен Трудовым кодексом Российской Федерации или иным федеральным законом. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
В суд Вы можете обратиться если работодатель не увольняет Вас и не выдает трудовую книжку.
Нужно будет подготовить Заявление об установлении факта прекращения трудовых отношений, но для начала Вам нужно отправить заявление работодателю заказным письмом — например.
Обращайтесь если потребуется помощь, разберемся детально в Вашем вопросе.